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Quelles sont les tendances glaces de 2026 ?
Au jeu de la glace, deux camps s’affrontent : la glace en bac, classique et indémodable, et la fameuse glace à l’italienne avec ses tourbillons de crème qui nous font tourner la tête ! Mais ce ne sont plus les seules propositions des marques. Évidemment les esquimaux et les cônes restent des incontournables, mais les fruits glacés gagnent du terrain. Framboise, fraise, mais aussi banane et ananas, tout est possible ! Les chocolatiers aussi — La Maison du Chocolat et Leonidas —, repensent aussi leurs produits en version bouchées glacées.
La pâtisserie en version glacée
La pâtisserie et l’art de la glace sont des arts proches, il est donc logique que la première rende régulièrement visite à la seconde. Entre la glace madeleine à La Fabrique Givrée, brioche tropézienne chez La Tarte Tropézienne, ou encore Tiramisu avec Enzo & Lily, les glaces pâtissières sont encore et toujours de la partie. Cette année, le riz au lait régressif fait aussi son apparition en version givrée chez Pierre Hermé et Bao Family.
Inutile de faire durer le suspense plus longtemps, voici 22 délices alléchants qui vont vous rafraîchir tout l’été.
2026-06-17 15:07:00
