Ain. « Du poulet du dimanche à celui des fêtes »: la volaille de Bresse devient-elle un produit de luxe ?

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À quelques mois des Glorieuses de Bresse, un sujet inquiète les acteurs de la filière : la célèbre volaille va-t-elle devenir un produit d’exception réservé à une élite ? Entre flambée des coûts, baisse de production et tensions sur la rentabilité, la question n’a jamais été aussi pressante.



2025-10-16 13:10:00