5 noyaux à planter pour changer de l’avocat

Publié le 13 août 2026 à 20h08

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On a tendance parfois à l’oublier, mais nos fruits sont de véritables pépites pour les fans de jardinage. Si certaines épluchures, comme celle de la banane, savent se muer en engrais naturel, pour d’autres, le secret se cache plutôt dans leur cœur. Car oui, les noyaux de certaines espèces sauront donner des plantes graphiques et originales.

Si l’on pense tous à l’avocat que l’on s’est amusé à faire germer durant nos jeunes années, il faut savoir qu’il est loin d’être le seul à donner naissance à un petit arbre.

Comment faire germer un noyau ?

Semer un noyau de fruit se révèle être (presque) aussi simple et surprenant qu’un IKEA Hack sans outil. En suivant ces quelques étapes, il est possible de voir apparaître, plus ou moins rapidement, un petit végétal. À noter que certains demandent quelques mois pour commencer à se développer.

S’il existe quelques variantes selon le fruit choisi, le principe de départ reste sensiblement le même :

• Enlever toute trace de chair sur le noyau en le rinçant à l’eau claire
• Récupérer l’amande intérieure des pêches, des abricots ou des mangues
• Placer le noyau dans un milieu humide
• Patienter plusieurs semaines
• Mettre en terre à l’apparition des premières racines

Dans certains cas, il sera possible de le mettre directement en terre, quand pour d’autres il sera préférable d’avoir déjà de petites racines formées. Pour cela, on crée un environnement humide et chaud en les enveloppant dans un essuie-tout imprégné d’eau. Parfois, comme pour la cerise ou l’abricot, c’est un passage au froid qui activera le processus de germination.

Attention à bien surveiller leur développement afin d’éviter tout risque de moisissures qui réduiraient à néant nos efforts.

Quels noyaux de fruits planter chez soi ? 

S’il est tout à fait possible de faire germer et pousser des noyaux, il ne faut pas pour autant s’attendre à obtenir systématiquement de futurs arbres fruitiers. Dans le cas où ils viendraient à produire des fruits, il faudrait attendre plusieurs années avant de pouvoir espérer les récolter.
La plupart des végétaux ainsi obtenus seront avant tout ornementaux.
Afin de maximiser les chances de réussite, mieux vaut :

• Privilégier des fruits bio ou aussi peu traités que possible
• Planter, ou faire germer, le noyau rapidement après dégustation du fruit
• Faire germer trois ou quatre noyaux à la fois

Pour changer du très classique avocat, on vous a préparé une liste de cinq fruits auxquels on ne pense pas forcément et dont les noyaux seront parfaits à faire pousser.