Le ministère de la Santé partage des « gestes simples » pour « réduire son exposition personnelle »

«Des gestes simples » pour limiter les risques. Mercredi, le ministère de la Santé a dévoilé une documentation afin de réduire l’exposition aux « polluants éternels » (PFAS), objets de préoccupations croissantes pour la santé.

Si « toute la population est exposée », certains peuvent être surexposés : les travailleurs de l’industrie fabriquant des PFAS ou manipulant des produits qui les contiennent, ou encore les habitants de zones de « contamination plus marquée ».

Invitant les professionnels de santé à se montrer plus vigilants avec ces catégories ainsi qu’avec les femmes enceintes ou allaitantes, et les nourrissons, le ministère de la Santé préconise de « réduire (son) exposition personnelle par quelques gestes simples ».

Cuisiner maison et éviter les contenants en plastique

Le ministère recommande, dans des documents à destination du grand public, de varier son alimentation – en mangeant de saison, bio si possible, cuisiné maison – et de boire de préférence de l’eau du robinet, soumise à des contrôles.

A la maison, il convient de limiter l’usage des emballages résistants à l’eau et aux graisses, d’éviter poêles antiadhésives, bouilloires et contenants en plastique, « surtout usés », pour privilégier le verre, l’inox et la fonte, et de ne pas chauffer les aliments dans du plastique.

Il est aussi conseillé d’aérer les pièces dix minutes par jour, de faire des lavages humides des sols, avec des produits d’entretien simples (savon noir, vinaigre…), de limiter l’usage des textiles traités et des produits antitaches ou imperméabilisants.

Le ministère incite aussi à limiter l’usage des cosmétiques « waterproof » ou « longue tenue » pour privilégier les produits « simples » et labellisés « bio », les vêtements en fibres naturelles, de seconde main ou de marques n’utilisant pas de PFAS.

Les PFAS « peuvent avoir des effets délétères sur la santé humaine : augmentation du taux de cholestérol, cancers, effets sur la fertilité et le développement du fœtus, etc. », rappellent ces documents.